Lulú ata Cayenne jẹ lati awọn ata ti o gbona o le lo ninu awọn ilana lata julọ.Awọn turari wa lati inu eroja ti nṣiṣe lọwọ wọn, capsaicin.A kà wọn si bi awọn ata ti o gbona niwọntunwọnsi ati pe wọn ni iye ti n yipada laarin 30,000 – 50,000 Scoville Heat Units (SHU) lori Iwọn Scoville.
Wa Cayenne Pepper Powder jẹ idapọ ti o ga julọ ti ata ilẹ pupa ti o ṣe afikun ooru ti o ni igboya ati awọ gbigbọn si awọn ilana ayanfẹ rẹ.O tun le ṣee lo ni awọn marinades, rubs, sauces, ati dips lati fi tapa turari si awọn ounjẹ rẹ.